طرز تهیه قهوه یخی تایلندی

 %name طرز تهیه قهوه یخی تایلندی

طرز تهیه قهوه سرد تایلندی

روش آماده سازی قهوه یخی تایلندی

قهوه ی سرد تایلندی، در پایان خیابان ها و سواحل تایلند فروخته می شود و بینهایت عالی میباشد که در یک روز گرم که به سادگی بر روی یخ سرو شود و تشنگی را رفع کند.

طرز تهیه قهوه یخی تایلندی

این قهوه ی سرد تایلندی معتبر بهتر از معجون کافی شاپ میباشد، به علاوه تهیه آن آسان میباشد و هزینه آن خیلی کم میباشد. درست کردن آن در منزل خودتان به این معنی میباشد که می خواهید مخلوط یا مارک قهوه ی مورد علاقه خود را انتخاب کنید. این نوشیدنی در پایان خیابان ها و سواحل تایلند فروخته می شود و بینهایت عالی میباشد که در یک روز گرم که به سادگی بر روی یخ سرو شود و تشنگی را رفع کند.

قهوه یخ زده تایلندی، پر انرژی، خامه ای و شیرین میباشد. از هر نوشیدنی قهوه یک پارچ درست کنید و آن را در یخچال نگه دارید تا هر زمانه که روحیه ی شما را تحت تاثیر قرار می دهد یک فنجان کافئین و شکر مناسب میباشد.

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه خوراک لوبيا چيتی خوشمزه

مواد لازم برای قهوه ی سرد تایلندی :

 قهوه داغ (یا قهوه سریع زورمند)  2 فنجان (450 گرم)
 شیر غلیظ شده شیرین شده 4 تا 6 قاشق غذاخوری
 شیر تبخیر شده (یا خامه سنگین تازه) 1/4 فنجان

مراحل تهیه ی قهوه یخی تایلندی :

مواد لازم را آماده کنید. قهوه داغ را برای مخلوط کردن و ریختن در کاسه شیشه ای یا کاسه دیگری بریزید.

شیر غلیظ شده شیرین را افزایش کنید تا مزه دار شود و خوب هم بزنید تا حل شود. چند تکه یخ به آن افزایش کنید و به مدت 1 ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید.

برای سرو، داخل هر لیوان چند تکه یخ قرار داده و قهوه را روی آن بریزید. هر نوشیدنی را با چند قاشق غذاخوری شیر تبخیر شده یا خامه سنگین پر کنید.

%name طرز تهیه قهوه یخی تایلندی

دستور تهیه ی قهوه ی سرد تایلندی

نکته :

قهوه سرد تایلندی بهتر میباشد با قهوه تازه دم شده درست شود. با این حال، اگر از قهوه مانده استفاده می کنید، قبل از ابتدا دستور تهیه، آن را مقداری گرم کنید.

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه کیک ساده

تغییرات دستور العمل

1 قاشق چایخوری هل آسیاب شده را به همراه شیر غلیظ‌کردن شده شیرین شده به قهوه یخ زده افزایش کنید و زمانی که خنک شد طبق دستور انجام بدهید.

 نصف قاشق چایخوری عصاره بادام خالص یا عصاره وانیل را به همراه شیر غلیظ‌کردن شده شیرین شده افزایش کنید.

%name طرز تهیه قهوه یخی تایلندی

نکاتی برای تهیه ی قهوه ی یخی تایلندی

آیا قهوه یخ زده تایلندی طعم زورمند قهوه را دارد؟

قهوه یخ زده تایلندی با قهوه بینهایت زورمند ابتدا می شود. شیر غلیظ‌کردن شده شیرین و تبخیر شیر یا خامه کمی به کاهش آن کمک می کند، اما طعم قهوه زورمند دارد. قهوه یخ تایلندی نیز بینهایت شیرین میباشد، که تندی قهوه را خنثی می کند. با تنظیم مقدار شیر غلیظ‌کردن شده شیرین شده می توانید شیرینی آن را تنظیم کنید.

آیا قهوه یخ زده تایلند کافئین دارد؟

از آنجا که قهوه یخ تایلندی با استفاده از یک پایه قهوه غلیظ تهیه می شود ، نوشیدنی کافئین دار میباشد. برای کاهش میزان کافئین، از دانه های قهوه بدون کافئین استفاده کنید.

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه کوکی موکای تیره

 

منبع: بیتوته

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه گندمک شیرین خانگی

گندمک شیرین خانگی طرز تهیه گندمک شیرین و خانگی خوشمزه و مقوی گندمک شیرین یا …