اسرارخانه داری

روش های خشک كردن گوجه فرنگی

  برای فريز كردن گوجه فرنگی ها از ظرف های كوچکتر استفاده كنيد خشک کردن گوجه فرنگی پودر گوجه یکی از بهترین روشها برای ذخیره گوجه ها برای فصول دیگر است و وقتی که گوجه‌ها تازه و در فصل خود هستند می توان مقدار زیادی از آنها را خرید و …

توضیحات بیشتر »

آشنایی با انواع کشمش و روش درست کردن کشمش

کشمش سبز که به صورت آجیل مصرف می شود برای تبدیل انگور به کشمش، روش های مختلفی وجود دارد ولی بهترین و مفیدترین کشمش، انگوری است که به جای استفاده از مواد شیمیایی و گوگرد، در هوای آزاد و در معرض نور خورشید یا سایه خشک شده باشد. همه چیز …

توضیحات بیشتر »

روش های نگهداری سیب

  روش نگهداری سیب برای زمستان پاییز فصل برداشت سیب است و بهترین زمان برای لذت بردن از این میوه پاییزی. برای تازه نگه داشتن سیب از زمان خرید میوه تا نگهداری آن در خانه مواردی هست که باید رعایت کرد. روش نگهداری سیب درختی در خانه  قبل از خریدن …

توضیحات بیشتر »

14 مواد غذایی که ما نادرست نگهداری می کنیم؟

راهنمای نگهداری از مواد غذایی ما عادت داریم همه چیز را در یخچال های خود ذخیره کنیم: میوه ها، سبزیجات، شیرینی ها، نان ها. برخی افراد نیز سس ها، مارمالاد و قوطی ها را در یخچال های خود نگه می دارند. اما اغلب فکر می کنند، نگهداری مواد غذایی مانند …

توضیحات بیشتر »

روش های از بین بردن حشرات برنج و حبوبات و غلات

  نحوه از بین بردن حشرات برنج از بین بردن حشرات برنج شاید برای خیلی از شما این اتفاق بیفتد که برنج و حبوباتتان دارای حشرات ریزی شده باشند. برای خلاص شدن از این حشرات و جلوگیری از آمدن آن ها راه حل هایی وجود دارد که در ادامه به …

توضیحات بیشتر »

روش خشک کردن بادام و گردو تازه

گردوهایی را انتخاب کنید که پوسته آن ها هنوز سبز باشد و قهوه ای نشده باشند روش خشک کردن بادام و گردو تازه ابتدا زمانی که می خواهید گردو تازه بخرید دقت کنید گردوهایی را انتخاب کنید که پوسته آن ها هنوز سبز باشد و قهوه ای نشده باشند. گردوهایی …

توضیحات بیشتر »

روش خشک کردن گردو و بادام + نکات مهم در هنگام پوست کندن گردو و بادام

  راهنمای خشک کردن گردوی تازه راه های خشک کردن گردو و بادام اکنون فصل گردو و بادام های تازه فرا رسیده است، و برای پوست گرفتن و خشک کردن آن ها می توانید اکنون اقدام کنید. در ادامه روش های پوست گرفتن و خشک کردن گردو و بادام را …

توضیحات بیشتر »

روش های نگهداری از دانه های انار

  نحوه ی نگهداری دانه های انار دانستنی هایی درباره فریز کردن انار برای اینکه در تمام فصول بتوانید از خواص دانه های انار و از طعم آن ها در غذاها لذت ببرید می توانید آن ها را در فریزر نگهداری کنید. روش های نگهداری دانه های انار برای نگهداری …

توضیحات بیشتر »

هر آنچه باید از غذای منجمد بدانید

  اصولی برای فریز کردن مواد غذایی از سیر تا پیاز غذای منجمد انجماد به حفظ ساختار سلولی محصول کمک می کند. اگر مواد غذایی خود را نپخته و به صورت خام منجمد کنید. ارزش غذایی خود را حفظ می کنند. منجمد كردن غذا عمر مفید آن را افزایش می …

توضیحات بیشتر »

نحوه نگهداری پرتقال

  روش خرید پرتقال بهترین روش نگهداری پرتقال پرتقال یکی از میوه های عید نوروز می باشد که شاید خیلی ها نحوه ی نگهداری آن را ندانند و باعث شوند آن ها زود خراب شوند. بنابراین قصد داریم شما را با روش نگهداری آن ها آشنا کنیم. نحوه خرید و …

توضیحات بیشتر »